Increíbles recetas de tronco de Navidad con galletas - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tronco navidad galletas
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
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Tronco relleno de plátano
Aprobadapor el chefDe 750inter
Precalentamos el horno a 180°
- Para la base de galleta:
- 6 huevos
- 100g de harina
- 200g de azúcar
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 1 pizca de sal
- Para la crema mascarpone:
- 250g de marcarpone
- 20 cl de nata líquida
- 50g de azúcar
- Sirope:
- 8 cl de leche
- 1 cucharada de cacao
- 1 plátano
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Galletas Tronco de Árbol
De irmina, El Zurron de los Postres
Una galleta que a parte de buena es original y de idea propia
- Masa de galleta:
- 140 gr de azúcar glas
- 1 cucharada de miel
- 50 ml de leche
- 1 huevo
- 650 gr de harina de repostería
- 250 gr de mantequilla sin sal
- una pizca de sal
- 2 vainas de semillas de cardamomo
- ½ vaina de vainilla
- unas gotas de esencia de vainilla.
- Para cubrir por fuera
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de dark brown solft sugar (azúcar marrón oscura) (opcional)
- ½ huevo.
- Para unir las capas
- ½ huev
- una cucharadita de cacao puro en polvo.
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Tronco de Navidad fácil
De Vaneta
Fundir el chocolate blanco en el microondas
- - 180 gramos de Chocolate Nestlé Postres Blanco
- - 125 gramos de Chocolate Nestlé Postres Negro
- - 20 galletas tipo María
- - 40 ml. de leche
- - 200 gramos de queso fresco pasteurizado
- - 30 gramos de azúcar glass
- - 50 gramos de mantequilla
- - 25 gramos de almendras fileteadas
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