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Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.

Mejores recetas de Galletas dulces sin levadura

De

Galletas de avena. Descubre nuestra receta

  • 300 gr. de copos de avena.
  • 100 gr. de gotas de chocolate
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • 100 gr. de azúcar blanquilla
  • 100 ml. de leche (yo usé desnatada, pero podéis utilizar la que tengáis en casa)
  • 150 ml. de aceite de oliva suave
  • 50 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • una pizca de sal.
3.9/5 (253 Votos)

De

Os enseñamos a preparar esta sorprendente receta de pizza sin gluten con una base de coliflor.

5 297 compartidos

De

Tenia esta receta desde hace tiempo y por fin le ha llegado su hora

  • -250 gr de harina.
  • -250gr de azúcar.
  • -250gr de mantequilla ( a temperatura ambiente)
  • -300 gr de almendra molida (no muy fina)
  • -8 claras de huevo.
4/5 (84 Votos)

Ya sea para darle una sorpresa a tu pareja o para terminar de conquistar a esa persona especial, estos postres le llegarán al corazón.

3 713 compartidos

De

Aprende a preparar unas galletas espiral rellenas con nutella

  • 120g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 120g de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 200g de harina
  • 25 g de Maizena (harina de maíz refinada)
  • 1 pizca de sal
  • 1 tarro de Nutella para rellenar
4.6/5 (382 Votos)

De

¡Descubre cómo preparar estas originales galletas!

  • 250 gr de harina
  • 120 gr de azúcar
  • 120 gr de mantequilla fría en dados
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • Caramelos de colores fuertes
4.5/5 (22 Votos)

La avena tiene demasiados beneficios: protege tu aparato digestivo, te aporta fibra, te da energía y ayuda a controlar el colesterol... ¡no esperes más para disfrutarla en estas galletas!

De

Galletas de mantequilla con Mermelada Original de Cerezas negras

  • 250 gr de harina
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • Un poquito de agua si es necesario
  • Azúcar glas
  • Mermelada Hero Original de Cerezas negras
4.3/5 (92 Votos)

De

Galletas herradura. Descubre nuestra receta

  • 230 gr de harina
  • 140 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 70 gr de azúcar en polvo
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 1 pizca de sal
  • 100 gr de chocolate para fundir
4.4/5 (43 Votos)

De

Empezamos batiendo la mantequilla a punto pomada durante al menos tres minutos a velocidad alta

  • 250gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125gr de azúcar glas
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 500gr de harina de trigo de todo uso previamente tamizada
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • Chocolate para fundir
4.4/5 (5 Votos)

De

Con el nombre de quien tu quieras claro

  • -240 gr de harina de repostería ( 1 poco más para trabajar)
  • -120 gr de azúcar glace
  • -50 gr de almendra en polvo
  • -125gr de mantequilla
  • -1 huevo
  • -1 yema (rebajada con agua para pintar)
4.1/5 (175 Votos)

De

Una receta fácil y rápida para preparar unas ricas galletas de nutella

  • 1 huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 140 gr. de harina
  • 250 gr. de Nutella
3.9/5 (139 Votos)

De

Mezclamos bien todos los ingredientes con las cantidades indicadas

  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de harina
  • 25 gr de azúcar
3.9/5 (118 Votos)

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