Increíbles recetas con salchichas frescas - 8 recetas

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Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

Ingredientes:

150g de azúcar
150g de mantequilla
3 huevos
1 cdta de polvos para hornear
180g de harina
190g de chocolate derretido
4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.

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Mejores recetas de Salchichas frescas

Arroz a la asturiana

Aprobadapor el chef

De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles

La receta del arroz a la asturiana la conozco a través de una fiesta que se hace en el barrio avilesino de Mirand...

Arroz de grano redondo o bomba (4 tacitas de café)
Pimiento rojo( un trocito para el sofrito)
Un tomate para el sofrito
Aceite
Costilla de cerdo ( un cuarto en trocitos pequeños)
Salchichas frescas rojas y blancas( he puesto nueve)
Guisantes (yo no he puesto)
Una lata pequeña de pimiento rojo
Longaniza de Avilés ( he puesto media vuelta)
Una papeleta de azafrán en hebra
Pimentón dulce
Hierbas aromáticas
Un diente de ajo
Un poquito de vino blanco
Caldo o agua ( el doble de la medida del arroz)
Sal

4.7/5 (42 Votos)

La salsa de soja es el secreto que transforma estos increíbles platos

De Marie-Rose - 750 Grammes

Olvídate de la comida común y corriente, ¡el cambio en estos platos en completamente increíble y delicioso!

Salchichas al vino blanco

De saramm1982

1. Vamos a utilizar un par de sartenes para preparar esta receta

- 6 u 8 salchichas frescas (depende de lo comilón que seas)
- 1 cebolla mediana (unos 200 gramos)
- 1 diente de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 vaso de vino blanco (250 ml)
- 1 vaso de caldo de pollo (250 ml)
- 4 cucharadas de aceite de oliva (40 ml)
- 1 cucharada pequeña de sal

4.1/5 (9 Votos)

¿Sabes qué son las vetas blancas de la carne de pollo?

Si sueles comprar pechugas de pollo, seguramente ya te has fijado en ellas. Estas rayas blancas pueden darnos una información muy valiosa a la hora de escoger bien el pollo que consumimos.