Deliciosos postres veganos sin gluten - 16 recetas
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Técnicas de cocina
¡Una técnica de lo más sencilla para doblar tus sevilletas en forma de conejo!
Elige servilletas de colores y anima las mesas de cumpleaños y fiestas.
Mejores recetas de Postres veganos sin gluten
Sorbete de lima
De Evelyn PI, Cocina para burros
Rallar la corteza de dos limas en juliana y las otras dos bien finas
- 4 limas
- 100 gr. de azúcar extrafino
- 200 ml. de agua
Reglas sagradas para hacer postres ¡como de pastelería!
De Pascale Weeks
Aquí te revelamos todo lo que necesitas saber para hacer postres ¡como sacados de una pastelería!
Sorbete de melocotones
De Elise
Exprimir el limón y reservar el jugo
- 800 g melocotones
- 30 cl de jarabe de caña de azúcar
- 1 limón
Solo necesitas 3 ingredientes para preparar estos postres
De Marie-Rose - 750 Grammes
¿Quién dijo que con 3 ingredientes no se podían hacer cosas ricas?
Crema de vainilla con leche de avellana (sin lácteos, sin gluten, sin huevo)
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Para probar que vegetariano también puede ser goloso, un postre digno de sin complicación y solo un poco de imag...
- 500 ml de leche o bebida de avellana (marca EcoMilk)
- 1 cuch de café de extracto de vainilla
- 40 g de Maicena
- 2 pizcas de cúrcuma
- Canela en polvo
Ensalada de frutas a la mexicana
Aprobadapor el chef
De Chef Damien
Una ensalada de frutas con esencia mexicana para digerir una consistente enchilada
- -½ piña
- -1 aguacate
- -2 pomelos
- -250gr de sandía
- -2 cucharadas de sirope de cactus
- -una pizca de esencia de vainilla
- -1/2 vaso de tequila
Bodas y donas, ¡la última moda!
De Pascale Weeks
Ten una boda a la última moda con esta nueva y deliciosa tendencia.
Sorbete de limón al champan
De ivargon, Gastronomia insolita
PONER EN UN RECIPIENTE EL AGUA , EL AZUCAR , EL ZUMO DE LOS LIMONES Y EL HELADO , BATIR FUERTE Y METER EN EL CONGEL...
- 4 LIMONES
- 1 LITRO DE AGUA
- 200 GRAMOS DE HELADO DE VAINILLA
- 4 CLARAS DE HUEVO
- 150 GRAMOS DE AZUCAR
- 2 VASOS DE CHAMPAN SECO
- .
Sorbete de sidra
De ivargon, Gastronomia insolita
Sacar con un poco de tiempo el helado del congelador para que no esté tan frío y duro
- 1 Botella de sidra
- 1 litro de helado de sorbete de limón
- .
Galletas de mantequilla (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- 325gr de Harina Dolce Mix “C”
- 125gr de Azúcar Glass
- 125gr de Margarina Vegetal
- 1 cucharada sopera de Aroma de Vainilla
Sorbete de grosella negra
De Christophe FELDER
Lleve el agua a hervir y agregar las grosellas negras, y luego hacer sobre calentar unos segundos
- El puré de fruta
- 800g grosella fresca
- 1 ½ litro de agua
- 80 g de grosellas rojas
- Jarabe:
- 200 g de azúcar en polvo
- 20 cl de agua
- 3 cl de licor de grosella
Crema de cacao casera sin gluten y sin lactosa
De yahoraquecocino, www.yahoraquecocino.com
Crema de Cacao Casera Sin Gluten y Sin Lactosa, fácil de hacer y con solo 3 ingredientes, sin aditivos ni conserva...
- 170 gramos de chocolate negro, sin leche y sin lactosa.
- 200 ml de Nata de soja para cocinar
- 1 cucharada de azúcar blanca
Sorbete de limón al cava
De kelissa, Como miel en pan tostado
Dale un toque elegante a tus cenas navideñas
- 500 ml. de helado de limón (yo he usado Carte d'Or®)
- 330 ml. de cava
- 4 cucharadas soperas de vodka
- Agua
- Azúcar
- Colorante
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SORBETE DE LIMON.
- 1 vaso de zumo de limón.
- 3 vasos de agua.
- 150 gr. de azúcar.
- la ralladura de un limón.
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Aprobadapor el chef Sorbete de sandía
- 800 gr de sandía congelada en trozos sin piel, ni pepitas
- 150 gr de azúcar, (si os gusta menos dulce solo añadir 75 gr.)
- 1 limón pelado sin nada de la parte blanco, ni pepitas
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Helado de frutas con piña y kiwi
- Ingredientes:
- -Media piña
- -4 kiwis
- -300 ml de agua
- -300 gr de azúcar
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Sorbete de mandarina
- - 1000 gr. mandarinas en gajos congelados.
- - 300 gr. azúcar
- - 3 limones pelados, sin nada blanco ni pepitas.
- - 100 gr. agua
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Galletas de mantequilla sin gluten...
- - 325gr de Harina Dolce Mix “C”
- - 125gr de Azúcar Glas
- - 125gr de Margarina Vegetal
- - 1 cda de Aroma de Vainilla
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Sorbete de melón
- 1 melón mediano
- 75 o 100 g de azúcar
- 30 hielos pueden ser mas o menos
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