Deliciosos platos a la parrilla - 30 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: carne a la barbacoa, al carbón, pollo a la barbacoa, gambas a la barbacoa, costillas a la barbacoa, al vapor
Técnicas de cocina
Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
- 40 gr de mantequilla derretida.
- 1 cebolleta.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.
2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.
3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.
4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.
¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!
Mejores recetas de Parrilla
Alitas de pollo a la barbacoa
De amunoz
Mezclamos todos los ingredientes y adobamos las alitas la noche antes en un recipiente cerrado en la nevera
- 500gr de alitas de pollo (para 2 personas)
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de aceite
Enciende la parrilla con estas 15 recetas internacionales (y deliciosas)
El verano es tiempo de barbacoas. Si buscas algo diferente a la típica salchicha, merece la pena mirar más allá de las fronteras. ¿Qué ponen en la parrilla otros países? Sobre todo en el Mediterráneo Oriental, Estados Unidos y los países asiáticos, a la gente le gusta mucho y con pasión la parrilla. Acompáñanos en un pequeño viaje alrededor del mundo y déjate inspirar:
Costillas de cerdo al grill
De Calamorro
Dentro de las barbacoas, una de las carnes usuales son las costillas de cerdo
- 1 costillar de cerdo de un kilo aproximadamente
- 1/2 vaso aceite de oliva virgen
- 3 ó 4 ajos
- Orégano
- Pimentón dulce
- grano Pimienta negra en
- Sal gorda
Diferentes e irresistibles: albóndigas de pollo en salsa barbacoa
De Nadia Paprikas
Ideales para el almuerzo, la cena o un pequeño aperitivo
Alitas de pollo con salsa barbacoa al horno
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Forma deliciosa de preparar las alitas de pollo
- INGREDIENTES:
- - 1 kg. de alitas de pollo frescas o congeladas
- - sal
- - 1 cucharada sopera de vinagre de vino
- - 2 cucharadas pequeñas de mostaza dulce sin gluten
- - 200 gr. de ketchup sin gluten
- - 1 vaso de coca-cola
- - 1 cucharada de miel de flores
Pato en barbacoa
De Salvador
Magret de pato a la brasa con una salsa de mostaza
- 2 magrets de pato
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 tomates
- Mostaza de Dijon
- Miel
¡Si viene en un pincho, es más rico! Ideas de brochetas para disfrutar este verano
De Marie-Rose - 750 Grammes
No te pierdas estas ideas de brochetas para una comida fácil, rápida y ¡que a todos les va a gustar!
Costillas en salsa barbacoa
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Precalentar el horno a 150° 2°- Envolver las costillas en papel albal cerrándolas en paquetitos (salpiment
- - Costillas
- - Sal
- - Salsa barbacoa
Pavo a la barbacoa con miel y mostaza
De Cudolet
Retiramos la piel de los muslos de pavo y los untamos con aceite y los salpimentamos
- 4 muslos de pavo
- 4 cucharadas de salsa barbacoa con miel
Carne de res a la plancha con pesto
De christel
Cortar la carne en rodajas muy finas y poner a marinar con el pesto y el ajo durante al menos 3 horas
- 600 g de carne
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla morada
- 3 c/s de pesto
- 250 g de tomates cherry
- 125 g de rúcula o lechuga romana
- 1 diente de ajo machacado
Costillas a la barbacoa
De darkshadow569.nr
Salpimentamos las costillas por ambos lados y las cubrimos con salsa barbacoa abundande ayudándonos de un pincel
- 2 Costillares medianos
- Salsa barbacoa
Costillas con salsa barbacoa y miel
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hoy os traigo una receta muy facil de hacer y economica
- 1 Costillas
- Aceite de Oliva
- Sal
- Salsa Barbacoa
- Miel
- Y
- Oregano
Alitas de pollo con salsa barbacoa (bbq chicken wings)
De cookingwithkiwi, COOKING WITH KIWI
1. Mezclar los ingredientes de la salsa en un cazo
- 1/2 kg alitas de pollo
- Salsa barbacoa:
- 2 cdas. vinagre (tinto)
- 1 cda. mostaza
- 2 cdas. ketchup
- 4 cdas. miel
- 3 cdas. azúcar
- 1/2 cda. soja
- Sal y pimienta
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Más recetas de Parrilla
-
Pinchos crijientes dxe cordero
- 400 g de cordero en cubos (pierna)
- 20 g de curry
- 50 g de sésamo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
-
Pizza barbacoa
- 2 bases de pizza congeladas
- 100 gr de bacon
- 400 gr de carne picada
- 150 gr de queso mozzarella
- salsa barbacoa (mi preferida es la hickory de la marca Hunts)
- 2 huevos
- ajo, perejil, sal y aceite de oliva
-
Pruébala!receta top Muslos de pollo a la parrilla
- 12 muslos de pollo
- 300 ml cerveza rubia (tipo Lager)
- 2 cs ajos molidos
- ½ cc pimentón picante
- 1 cs pimentón ahumado
- 1 cs orégano seco
- 2 cs salsa de soja oscura
- pimienta negra molida
- Sal fina
-
Pizza barbacoa
- Una cebolla
- 250 gr carne picada de ternera
- 250 gr pechuga de pollo
- 6 lonchas de bacon
- 200 gr queso rallado
- Salsa barbacoa
- Tomate natural
-
Costillas en salsa barbacoa...
- - 1 costillar de cerdo
- - 1/2 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 100 ml de ketchup
- - 1 cucharadas de mostaza
- - 2 cucharadas de vinagre de manzana
- - Sal
- - Pimienta negra
- - Perejil
- - Orégano
- - 1 cucharadas de salsa perrins o cocacola
- - 1 cuchara de zumo de limón
- - 2 cucharadas de miel
-
Costillas a la barbacoa americanas...
- Costillas de cerdo. Yo uso las de punta que son más jugosas que las de costillar. Eso ya va en gustos, pero quedan igual de buenas.
- Sal.
- Salsa barbacoa de calidad.
-
Fingers de pollo
- 2 pechugas de pollo
- 1 bolsa de patatas fritas sabor barbacoa
- Queso parmesano rallado
- Leche
- Ajo en polvo
- Perejil
- Harina
- 2 huevos
- Salsa barbacoa
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Alas de pollo a la barbacoa
- - 1 kg de alas de pollo
- - 1 vaso de refresco de cola
- - 1 vaso de tomate kepchup
- - Miel
-
Costillas barbacoa hechas en casa
- 2 Costillares de cerdo
- Para la salsa:
- 4 dientes de ajo
- 1 Cebolla
- 1 ramillete de tomillo fresco
- 200 g de azúcar moreno
- 3 Limones en zumo
- 150 g tomate triturado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
-
Costillas a la barbacoa caseras
- Más o menos 1/2 kg de costillar por persona
- Una buena salsa barbacoa (Hunt's por ejemplo)
- Sal
-
Magret de pato en barbacoa con...
- 2 magrets de pato
- 2 manzanas golden
- 15g de azúcar moreno
- 15g de mantequilla
- 10g de harina
- 1 vaso de sidra
-
Costillas a la barbacoa estilo...
- 2-3 kgs de costillas de cerdo de las de falda
- 1 bote de salsa barbacoa hickory Hunts
- 4 ajos laminados
- cayena picada
- patatas en gajo al horno
- sal y pimineta
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