Recetas de merluza rellena de marisco - 2 recetas
Técnicas de cocina
Sencillas y deliciosas piruletas de parmesano
Sigue nuestra receta y prepara unas originales piruletas saladas con queso parmesano.
Se les hará la boca agua a tus invitados.
Mejores recetas de Merluza rellena de marisco
Merluza rellena de marisco al horno
Aprobadapor el chefDe Cudolet
Deliciosa merluza al horno con un relleno de marisco preparado con gambas y mejillones
- 2 lomos de merluza grande enteros
- 500g gambas
- 500g mejillones
- 1 puerro
- 500ml caldo de pescado
- 4 cucharadas de harina
- Pan rallado
- Perejil
Cola de merluza rellena de marisco
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Comenzamos desespinando la cola de merluza y separando los dos lomos
- 1 cola de merluza (700 grs.)
- 8 gambas
- 10 mejillones
- 4 champiñones grandes
- ½ cebolleta
- 25 gr. de harina (1 cucharada)
- ½ vaso de vino blanco
- 1 chorrito de Brandy
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta blanca
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