Exquisitas recetas de merluza a la plancha - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: la merluza, merluza a la plancha con ajo, cena rápida para niños, filetes de merluza al horno, filete a la plancha

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

Ingredientes:

1 diente de ajo
2 calabacitas
1 berenjena grande
4 tomates medianos
sal y tomillo al gusto
aceite de oliva
1 taza de miga de pan

Preparación:

Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
Corta las verduras en rodajas delgadas.
Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Mejores recetas de Merluza a la plancha

Gulas al ajo sobre lomos de merluza

De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen

Sencillo, rico, sano... No se puede pedir nada mas a un plato

4 lomos de merluza sin piel ni espinas
2 paquetes individuales de gulas
Sal
Ajo en polvo
2 dientes de ajo
Perejil
Aceite

5/5 (1 Votos)

10 recetas fáciles de pescado para Navidad

Os presentamos nuestra selección de recetas de pescado para Navidad. Si este año optáis por un plato de pescado, no dejéis de ojear nuestras 10 recomendaciones a base de salmón, dorada, lubina o bacalao.

519 compartidos