Recetas con matcha - 4 recetas
Técnicas de cocina
Sirve el desayuno en un dos por tres con este trucazo que te cambiará la vida.
Mejores recetas de Matcha
Muffins de Té Matcha
De Adharae, Cocinando en Marte
La textura de estos muffins es esponjosa y tierna, su sabor y aroma deliciosos para amantes de los tés
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 80 gr. de harina de trigo
- 90 gr. de mantequilla sin sal
- 40 gr. de azúcar moreno
- 40 gr. de azúcar blanco
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de té matcha
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- Moldes para cupcakes
20 Deliciosas recetas para un tiramisú de temporada
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Bizcocho de matcha
De BUCEADORA
NOTA: EL MATCHA ES UN TIPO DE TÉ VERDE, POSEE UN ALTO CONTENIDO EN CATEQUINAS, UNA FUENTE NATURAL DE ANTIOXIDANTES
- - 180 GR DE HARINA
- - 180 GR DE AZÚCAR
- - 6 HUEVOS
- - 1 CUCHARADA DE LECHE
- - 2 CUCHARADAS DE YOGURT NATURAL
- - 2 CUCHARADAS DE TÉ MATCHA
- - MANTEQUILLA
- - 1 SOBRE DE LEVADURA
20 Deliciosas recetas para que nunca te canses del tiramisú
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Helado de té matcha
De Adharae, Cocinando en Marte
Es un helado que tiene un sabor suave a té matcha y quedando muy cremoso
- 10 gr. de té matcha
- 200 ml. de leche desnatada (pero puede ser semi o entera, quedará más cremoso aún)
- 200 ml. de nata para montar
- 4 yemas (en la original ponen 3 pero el último huevo nos salió con dos yemas)
- 60 gr. de azúcar blanco
- 40 gr. de azúcar invertido.
Panna cotta con matcha en Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
Si os gusta probar cosas diferentes, esta receta de panna cotta con matcha no os va a defraudar! Una deliciosa vers...
- - 300 gr. de nata liquida (35% grasa)
- - 200 gr. de leche entera
- - 90 gr. de azúcar “Azucarera”
- - 6 láminas de gelatina sin sabor.
- - 1 cucharadita de Matcha “OmTeaShanti”.
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