Los mejores huevos de codorniz rellenos - 3 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
Mejores recetas de Huevos de codorniz rellenos
Huevos de codorniz sorpresa
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Cocer los huevos hasta que estén duros, enfriar, pelar y reservar
- 18 huevos de codorniz
- 2 latas de atún en aceite de girasol o de oliva
- 2 pimientos de piquillo
- 2 cucharadas grandes de harina
- sal, pimienta
- ½ litro de leche
- 1 huevo, pan rallado
- aceite de oliva para freír
- recula
- mayonesa.
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- 1 pack de 18 huevos de codorniz
- 18 tomates cherry medianos
- mostaza
- aceite de oliva
- semillas de sésamo
- albahaca para decorar
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- 12 Huevos de codorniz
- 1 cda de harina
- 1 cda de mantequilla
- 1 cdta de orégano
- Nuez moscada
- Sal
- Queso rallado
- 1 vaso de leche ( aproximadamente )
- 1 huevo batido
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Brochetas
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