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Deliciosas ensaladas con huevos de codorniz - 5 recetas

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Mejores recetas de Ensaladas con huevos de codorniz

De

Abrimos la lata de codorniz, las sacamos, las deshuesamos y reservamos el escabeche

  • 1 lata de codorniz en escabeche marca De Luxe.
  • - 1 tomate pelado.
  • - 1 bolsa de lechuga Mezclum.
  • - 1 huevo duro.
  • - Un puñado de nueces.
  • - Un puñado de pasas.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
4.2/5 (11 Votos)

De

El tarro de cristal tiene varias ventajas y es el envase ideal para transportar tu ensalada favorita

835 compartidos

De

Otra nueva versión, muy lograda para mi paladar de mezclar las fresas con los boquerones en vinagre

  • Ingredientes (4 banderillas):
  • 1 fresa grande
  • 2 boquerones en vinagre
  • 4 aceitunas sin hueso
  • 4 huevos de codorniz
3.2/5 (18 Votos)

De

Una receta divertida, que lleva más tiempo hacer que comer pero que queda muy atractiva y además ¡es sanísima! ...

  • Ingredientes: (para 18 setitas)
  • 1 pack de 18 huevos de codorniz
  • 18 tomates cherry medianos
  • mostaza
  • aceite de oliva
  • semillas de sésamo
  • albahaca para decorar
3.1/5 (121 Votos)

De

Poner a calentar el horno a 180 grados, partir los tomates en rodajas, quitar el tronco a las setas, poner cada un...

  • -8.huevos de codorniz.
  • -2.tomates.
  • -8 setas (níscalos,champiñón...)
  • -Sal.
  • -Pimienta.
  • -Aceite de oliva.
  • -Perejil picado.
2.5/5 (6 Votos)

De

1. Abrir los tomates y dividir en cuartos

  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 2 conservas de mini champiñón francés
  • 4 tomates kumato
  • Orégano fresco
  • Escamas de sal
  • * Para las codornices confitadas:
  • 2 codornices
  • 2gr pimienta blanca molida
  • 1L de aceite de oliva virgen
  • 3 dientes de ajo
  • Tomillo fresco
  • Orégano fresco
  • Sal
  • * Para el estofado de frijoles:
  • 200gr de frijol rojo
  • 100gr de semillas de soja
  • 1 cebolleta pequeña
  • 1 zanahoria
  • 2 tomates maduros
  • 3 dientes de ajo
  • 2L de agua mineral
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • * Para la vinagreta de Jerez:
  • 300ml de caldo de estofado de frijoles
  • 75ml de vinagre de Jerez
  • 50ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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Ensalada templada de frijoles, champiñón francés, pulpa de kumato y codorniz confitada a la emulsión de Jerez con especias Ensalada de codorniz escabechada