Deliciosas ensaladas italianas - 4 recetas

Italia, sus pizzas, sus pastas, todo es bueno, pero un plato que suele ser ignorado son sus ensaladas. Por esto, te traemos las ensaladas italianas típicas, ¡para que no te pierdas de nada! Encanta a tus sentidos con nuestra ensalada de tomate gourmet, prueba la famosa ensalada de pasta o calma a tu estómago con una ensalada digestiva muy fácil, terminarás diciendo: “Mamma mia!”

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Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

Ingredientes:

100g de hojuelas de maíz
4 pechugas de pollo
3 cdas de aceite de oliva
1 cda de miel
2 cdas de pimentón (opcional)
1/2 cdta de ajo en polvo
unas gotas de Tabasco (opcional)
1 pizca de sal
1/2 taza de harina
1 huevo batido

Preparación:

Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.