Deliciosas ensaladas de papa - 8 recetas
Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Ensaladas de papa
Kartoffelsalat (ensalada de patatas)
De José Manuel Abad, Dessertsabad
La Kartoffelsalat (traducido del alemán: ensalada de patatas) es uno de los platos más conocido de la gastronomí...
- 4 Patatas medianas
- 1 cebolleta
- 6 pepinillos agridulces medianos
- 2 salchichas alemanas
- 2 cucharadas de mostaza semipicante
- 4 cucharadas de mahonesa
- 1/2 vaso de caldo de pollo
- 1 huevo cocido
- Eneldo picado
- Pimienta blanca molida
Ensalada alemana de patata (kartoffelsalat)
De Dulcibal, Dulcibal
La Kartoffelsalat ('ensalada de patata') es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana y está riquísim...
- - 5 patatas medianas
- - 2 huevos tamaño L
- - 2 salchichas (yo puse tipo Baviera)
- - Cebolla al gusto (opcional)
- - 10 pepinillos en vinagre pequeños
- - 10 cucharadas de mayonesa
- - 2 cucharaditas rasas de mostaza de Dijon
- - 4 cucharadas del caldo de los pepinillos
- - Media cucharadita de sal
- - Pimienta negra recién molida
Ensalada de gulas, brotes y patatas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Ensalada completa para un plato único
- -400 gr de gulas
- -4 patatas medianas
- -unos brotes de lechuga variados
- -sal
- -aceite
- -vinage
- -1 bote de salsa coktail
Kartoffelsalat: ensalada alemana
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Cocer las patatas limpias y con la piel en abundante agua salada
- Ingredientes:
- 600 gr de patatas
- 3 salchichas Bockwurst
- 10-15 cebollitas en vinagre
- 20 pepinillos pequeños en vinagre aproximadamente
- 1 huevo duro
- 1 cucharada de alcaparras
- 200 ml de mahonesa
- 1 cucharada de mostaza de Dijon a la antigua
Ensalada alemana tradicional
De drusila99
Pelar las patatas y cortarlas en láminas de 2 centímetros de grosor
- 400 gr de patatas
- 1 paquete de salchicas
- 1 cebolla
- Aceite
- Vinagre
- Sal y pimienta
Ensalada de patatas y judías verdes
De A "cocinear", A "cocinear"
Una completa ensalada, sana y apetitosa
- Patatas
- Judías verdes
- Huevo duro
- Cebolleta o cebolla tierna
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
Ensalada de patatas a la mostaza antigua
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Una ensalada fresca que es muy original con el toque de la vinagreta
- 500 gr. de patatas pequeñas
- 12 huevos de codorniz
- 12 aceitunas negras sin hueso
- 12 tomatitos cherrys
- 2 cebollas moradas
- Para la vinagreta:
- 6 cucharadas de buen aceite de oliva
- 2 cucharadas de mostaza a la antigua
- Perejil picado
- Un chorreón de vinagre
- Orégano
- Sal y Pimienta
Ensalada de patatas
De kasidy
Pon las patatas en una olla, cúbrelas con agua y añade una cucharada pequeña de sal
- - 1 kg de patatas
- - 300 gr de judías verdes
- - 2 zanahorias
- - 2 huevos cocidos
- - 2 latas de atún en aceite
- - 1 chorrito de limón
- - agua
- - sal
- - opcional: un poquito de mahonesa o lactonesa
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