Deliciosas ensaladas de lechuga y zanahoria - 17 recetas
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Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.
Mejores recetas de Ensaladas de lechuga y zanahoria
Ensalada
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Lechuga, maiz, zanahoria rayadaL, cebolla fresca,aguacate, atun , aceite, sal y vinagre
- Partimos la lechuga, añadimos el maiz, la zanahoria, la cebolla, el atun , el aguacate, el aceite, sal y vinagre. Y listo para comer.
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¿Al refrigerador o a temperatura ambiente?
Ensalada de cous cous
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- - 150 gr.de cous cous.
- - 150 ml. de agua.
- - Una cebolla.
- - Tomates cherry.
- - Aceitunas verdes y negras.
- - Maíz dulce en conserva, zanahoria, atún, lechuga, pimiento...
- - Hojas de menta o hierbabuena.
- - Zumo de limón.
- - Aceite y sal.
Cenas ricas y ligeras para dormir con la barriga llena y el corazón contento
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Cenas LIGERAS, SENCILLAS, DELICIOSAS y SALUDABLES. ¿Qué más puedes pedir?
Ensalada mediterránea
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Sanísima ensalada apta para todo el mundo
- Huevo
- Tomate
- Lechuga
- Zanahoria
- Aceitunas
- Atún
- Vinagre
- Sal
- Aceite
Ratones rellenos y ensalada de queso
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Una de mis especialidades son estos simpáticos ratones rellenos acompañados de una ensalada de queso
- tres o cuatro huevos duros
- 2 latas de atún
- mayonesa casera
- 1 calabacín
- 30 gr aceitunas negras
- 1 zanahoria
- 1 lechuga
- 2 tomates
- 4 o 5 lonchas de queso, si se prefiere también puede usarse queso de Burgo de Arias.
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Olvida los prejuicios y enamórate de las coles de Bruselas.
Ensalada
De leonfelipe
Lavar y trocear en cachos toda la verdura
- Lechuga
- Tomates
- Aceitunas
- Cebolla
- Pepinillos
- Pepino
- Zanahoria
- Espárragos
- Jamón york
- Queso
- Huevos
- Atún
Ensalada de tataki de atún al vacío
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Necesitareis una bolsa de zip, de las de congelar con cierre
- 1 lomo de atún rojo fresco
- 1 c.s de salsa de soja
- 1 c.s de mirin
- 1 c.s de salsa de ostras
- Pimienta negra
- Semillas de sesamo y amapola
- Lechuga
- 1 zanahoria
- 1 pepino
- Sal en escamas
- Vinagreta de frutos rojos (la tienen en Lidl)
Ensalada de pollo con escabeche Hero
De jorgegarciamaroto
Una manera diferente de comer hortalizadas, donde el pollo, el escabeche y la mermelada Hero juegan un papel oculto
- 1 pechuga de pollo
- 50 g de zanahoria
- 50 g de cebolla
- 50 g de puerro
- 220 g de mermelada de temporada de mango Hero
- 150 mL de vinagre de vino blanco
- Mezclum de lechugas
- 1 tomate
- 1 pepino
- 6 nueces
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de jerez
- 6 nueces
- 100 g agua
- Aceite de oliva suave
- Ajo y cebolla en polvo
- Sal y pimienta blanca
Ensalada de frutas y quesos
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Colocamos las lechugas,la col roja y la zanahoria rallada en un plato o ensaladera
- Ingredientes:
- Bolsa de ensalada: Lechuga,Col Roja,Zanahoria
- 1 Manzana Marlene
- 1 Pera Rincón de Soto
- Queso tierno
- Queso Roquefort
- Orégano
- Mantequilla
- Sirope de Agave
Ensalada de pollo
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Poner los huevos a cocer en un recipiente con abundante agua y a fuego medio
- 2 pechugas de pollo, media lechuga iceberg, 3 huevos duros, 2 zanahorias, 3 tomates, mayonesa, sal y pimienta.
Ensalada de queso de cabra
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Esta ensalada gusta muchíssimo, el queso de cabra le da un sabor único
- - Lechuga maravilla
- - Zanahoria
- - Rabanitos
- - Pepino
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Vinagre de Módena reserva
- - Sal
- - Pimienta
- - Pipas peladas
- - Cebolla frita crujiente
- - Queso rulo de cabra
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Ensalada con salsa de jengibre
- - Bolsita de lechugas variadas.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 Naranjas.
- - 1 Trocito de jengibre.
- - Aceite de oliva y vinagre.
- - Sal y pimienta.
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Ensalada invernal
- Lechuga variada
- 1 zanahoria
- 1/2 granada
- 2 lata de atún
- 10 Nueces
- 8 Tomates cherry
- Hierbas para ensaladas (una pizca)
- PARA EL ALIÑO:
- Sal (una pizca)
- Aceite de oliva virgen extra (15 ml. aprox.).
- Salsa de romesco
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Ensalada de Trottole tricolor
- Pasta Trottole Tricolor.
- Dos huevos cocidos.
- Dos latillas pequeñas de atún en aceite.
- Lechuga.
- Zanahoria rallada.
- Aceite de oliva.
- Vinagre de vino blanco.
- Una cucharadita de Albahaca Gourmet Garden
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Ensalada "4 estaciones"
- Cogollos de lechuga
- Apio, remolacha, y zanahoria en tiras.
- Maiz dulce
- Espárragos
- Huevo duro
- Atún en aceite
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Sal
-
Ensalada de mango y lechuga
- 2 mangos
- Atún
- 7 palitos de cangrejo
- 3 zanahorias
- 1 queso fresco blanco
- 400 gr. De lacitos de pasta
- 1 plátano
- 1 manzana
- 1/4 de lechuga
- Aliño: Miel, aceite y vinagre
-
Ensalada Sureña
- Calabacin (2 rodajas)
- Cebolla (1/4)
- Cebolla frita
- Guindilla verde (1)
- Lechuga (mezcla)
- Maiz
- Pan tostado
- Pechuga de pollo (2 filetes)
- Queso rallado
- Salsa barbacoa (dos cucharaditas)
- Salsa mayonesa (dos cucharadas)
- Tomate (1)
- Zanahoria (rallada).
-
Ensalada de palta
- Palta grande,1
- Lata de choclos, 1/2
- Tomates perita, 2
- Lechuga, 1 planta.
- Remolacha, 1
- Zanahoria rallada, 1
- Limón, 1.
- Sal.
- Aceite.
- Dressing:
- Queso crema, 200 g.
- Mayonesa, 1 cdita.
- Albahaca, a gusto.
- Sal
- Pimienta.
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