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Increíbles cheesecakes de queso ricotta - 8 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar una manga pastelera

Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.

Mejores recetas de Cheesecakes de queso ricotta

De

Otra tarta también tipica de Galicia, es la de requesón

  • Ingredientes:
  • - 2 Yogures naturales.
  • - 5 huevos.
  • - 600 grs de requesón (en mi caso Requeixón da Capela, y si no puede ser este, que sea uno de buena calidad).
  • - 1 sobre de levadura.
  • - 200 grs de azúcar.
  • - 4 medidas yogur de harina.
  • - 3 medidas yogur de leche.
  • - Ralladura de 1/2 limòn.
  • - Miel de Flores Gallega (en su defecto la que vosotras os guste o tengaís).
3.2/5 (187 Votos)

De

Exquisita tarta de requesón sobre base de galletas y recubierta con mermelada de arándanos

  • 400 gr de requesón
  • 120 gr de azúcar
  • zumo de medio limón
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de harina de repostería
  • 1 cucharada de levadura de repostería
  • 200 gr de galletas tipo María (2 paquetes individuales)
  • 70 gr de margarina
  • 150 gr de mermelada de arándanos
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • arándanos o frambuesas (en este tiempo las podeís conseguir congeladas en grandes superficies)
2.9/5 (116 Votos)

De

Una mezcla suave para los amantes de las especias

  • - 500 gr de Requesón o queso tipo Burgos.
  • - 3 huevos tamaño L.
  • - 80 gr de harina.
  • - 100 cc de leche evaporada.
  • - 200 gr de azúcar.
  • - 1 cucharada de postre de canela molida.
4.4/5 (14 Votos)

De

Exquisita tarta de requesón sobre base de galletas y recubierta con mermelada de arándanos

  • 400 gr de requesón
  • 120 gr de azúcar
  • zumo de medio limón
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de harina de repostería
  • 1 cucharada de levadura de repostería
  • 200 gr de galletas tipo María (2 paquetes individuales)
  • 70 gr de margarina
  • 150 gr de mermelada de arándanos
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • arándanos o frambuesas (en este tiempo las podeís conseguir congeladas en grandes superficies)
3.9/5 (19 Votos)

De

Si te gusta la Choco-cheesecake del Foster's Hollywood, no te pierdas esta receta fácil de tarta de requesón con ...

  • 2 Huevos
  • 250gr Requesón
  • 1 yogur blanco (usar como medida)
  • 1 medida de Aceite
  • 1 medida de Azúcar
  • 1 medida de Harina
  • 1 sobre de levadura
  • Gotas de chocolate
3.6/5 (276 Votos)

De

1. Triturar el queso con un tenedor, añadir el azúcar, la maizena, los huevos batidos y mezclarlo todo 2

  • - 1/2 kg de requesón
  • - 1 cucharada de maizena
  • - 8-10 cucharadas de azúcar
  • - 3 huevos
  • - Pasas en ron/coñac
3.4/5 (32 Votos)

De

En un bol mezclamos una cucharada colmada, o dos, de azúcar con el requesón y los yogures

  • -125gr. de requesón
  • -1 yogur natural
  • -1 granada
  • -4 hojas de gelatina neutra
  • -2 cucharadas colmadas de azúcar
  • -El zumo de media naranja
  • -Mermelada de fresa
3/5 (26 Votos)

De

La tarta preferida de mi hermano Rubén, la de todos sus cumpleaños

  • -750 gr de requesón
  • -5 cucharadas de azúcar
  • -1 bote de piña grande
  • -1 bote de piña pequeño
  • -52 sobaos pasiegos ( 1 paquete grande y otro pequeño)
  • - unas grosellas
1.8/5 (16 Votos)

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Tarta de requesón y piña Tarta de requesón (Quesada gallega)