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Ricos bocaditos salados fáciles - 34 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bocaditos salados para buffet

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

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Riquísimos entrantes que harán las delicias de grandes y pequeños

  • 1 lamina de hojaldre
  • 2-3 salchichas grandes
  • 5-6 tranchetes
  • 1 huevo
4/5 (30 Votos)

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Mezclamos todos los ingredientes y adobamos las alitas la noche antes en un recipiente cerrado en la nevera

  • 500gr de alitas de pollo (para 2 personas)
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de aceite
4.2/5 (225 Votos)

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Receta de alitas fácil, sana y muy sabrosa

  • INGREDIENTES:
  • - 1/2 kg. de alitas de pollo
  • - sal
  • - ajo en polvo
  • - 5 cucharadas de miel de flores
  • - 5 cucharadas de mostaza dulce sin gluten
4/5 (89 Votos)

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¡Qué poquito queda para las navidades! Así que para evitar que se nos eche el tiempo encima con nuestras comilon...

  • Pan de barra.
  • Queso de untar.
  • Filete de anguila ahumada “la anguila del Mediterráneo”
  • Nueces.
  • Reducción de Pedro Ximénez.
5/5 (2 Votos)

7 platos de horno que se hacen con una simple sartén

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De

Un entrante delicioso y sin complicaciones con una presentación muy original

  • Patatas de corte grueso
  • Dos pimientos del piquillo
  • Media cebolla fresca
  • Una lata de atún en aceite
  • Unas tiras de queso manchego semicurado
  • Aceite de oliva y dos cucharadas de azúcar
5/5 (2 Votos)

De

untamos las tostadas de mantequilla

  • 6 tostadas pequeñas
  • 100 grms de salmón ahumado
  • caviar de salmón
  • 10 grms de mantequilla
5/5 (1 Votos)

De

Una divertida y original forma de tomar jamón serrano y queso cabrales

  • - Pan de molde
  • - Lonchas de jamón serrano
  • - Queso cabrales "Central Lechera Asturiana"
5/5 (1 Votos)

De

aperitivo

  • - 150g de aceitunas negras sin hueso
  • - 5 filetes de anchoas
  • - 1 lata de atún en aceite escurrido
  • - 2 cucharaditas de alcaparras
  • - 5 pimientos del piquillo
  • - 1 cucharadita de mostaza
  • - 2 cucharadas soperas de aceite
  • - 1 cucharadita de coñac
  • - una pizca de pimienta molida
5/5 (1 Votos)

De

Un entrante que les encanta en mi casa, es fácil de hacer y rápido, espero que sea de vuestro gusto

  • 12 huevos de codorniz
  • 1 barra de pan
  • mantequilla
  • sobrasada
  • cebollino picado o perejil
5/5 (1 Votos)

De

Ideales para fiestas

  • 250 grms de masa de hojaldre (1 lámina congelada) descongelada
  • chorrito de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • 3 quesos (queso en lonchas,roquefort y quesorayado
  • Salmón ahumado, mohama,caviar y surimi
  • patê de hígado de oca y lomo iberico
  • jamón york y queso en lonchas
4.4/5 (8 Votos)

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