Empanadillas de Manzana, Nueces y Canela

De

Estas empanadillas me han quedado de lujo!!!Con ingredientes naturales, ligeras, al horno y con un sabor delicioso, vamos a por ellas!!!!

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • Para 16 Unidades.
  • 1 paquete de obleas de empanadillas = 16 obleas (yo La Cocinera)
  • 2 manzanas medianas ( yo golden)
  • 20 gr de azúcar moreno
  • 20 gr de nueces peladas
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 huevo
  • Miel

Preparación

Paso 1

Pelar las manzanas y partirlas por a mitad. Retirarle el corazón y córtalas e trocitos. Picar las nueces.

Paso 2

Poner los trozos de manzana en un cazo al fuego con el azúcar y tres cucharadas de agua, tapar y dejar cocer 20 minutos a fuego muy lento. Añadir las nueces y la canela molida. Remover para que se mezcle todo bien y dejar que se enfríe.

Mientras precalentar el horno a 180 C°.

Paso 3

Extender las obleas y repartir 1 cucharada de la preparación en el centro de cada una de ellas. Doblarlas y sellar los bordes presionando con un tenedor.

Paso 4

Colocar las empanadillas sobre la placa del horno, forrada con papel de sulfurizado ( Papel de horno)y pincelarlas con el huevo batido.
Ponerlas en el horno y cocerlas 15 minutos, hasta que queden bien doraditas.

Paso 5

Retirarlas y dejar que se enfríen. Servirlas regadas con la miel.
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