Pastel de atún sencillo

De

Delicia perfecta para el verano.

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 3 latas de atún al natural
  • 1/2 bote de zanahoria rallada
  • 2 huevos
  • 1/2 lata de aceitunas sin hueso
  • 2 tomates
  • 1/2 lata de maíz
  • Mahonesa
  • Salsa rosa

Preparación

Paso 1

Primero coceremos los huevos y una vez los tengamos, los dejamos enfriar.

Paso 2

Lavamos los tomates y los partimos en un bol en trocitos pequeños.

Paso 3

Echamos en el mismo bol, la zanahoria, el maíz, las aceitunas partidas en trocitos y las latas de atún desmigado.

Paso 4

Quitamos la cascara a los huevos y los partimos en trocitos pequeños, que también echaremos junto al resto de ingredientes.

Paso 5

Vertemos la mahonesa (la cantidad depende de si nos gusta con mucha salsa o no) y removemos para integrar y distribuir bien todos los ingredientes.

Paso 6

En una fuente, pondremos tres rebanadas de pan y esparciremos por encima la mezcla del resto de ingredientes. Pondremos otra capa de pan y repetiremos al proceso, hasta completar tres capas, acabando con una capa de pan de molde.

Paso 7

Vertemos la salsa rosa por toda la superficie del pastel y con ayuda de una espátula, distribuimos tanto por la superficie como por los laterales.

Paso 8

Dejaremos en la nevera hasta el momento de consumirlo.

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