Torta de manzana tradicional

De

Especial como tú.

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  • Media
  • Económico

Ingredientes

  • 4 Manzanas.
  • 150 gr de Harina.
  • 1 sobre de Levadura.
  • 2 Huevos.
  • 100 gr azúcar moreno.
  • 175 ml leche.
  • Mermelada de albaricoque.
  • Mantequilla.
  • Harina.
  • Molde.

Preparación

Paso 1

Colocamos la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y cortadas en dados) y la leche en un bol y trituramos con la batidora hasta que quede una masa homogénea.

Paso 2

Vertemos la mezcla sobre el molde untado en mantequilla y espolvoreado en harina para que no se pegue la masa.

Paso 3

Pelamos las otras 2 manzanas restantes y las cortamos en láminas y cubrimos la superficie de la tarta.

Paso 4

Metemos al horno a 180 grados durante 45 minutos. Dejamos que se atempere, la desmoldamos y la untamos por encima de mermelada de albaricoque.

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Adornada con frutos rojos quedará deliciosa a la vista y al paladar.

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