Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre redondo
- 1 barra de jamón de york
- Queso rallado (el que mas os guste)
- 1 huevo
- Condimentos (orégano, albahaca, pimienta...lo que prefiráis)
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from losdelantalesdejulioycarmen.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Partimos la barra de jamón de york en cuadrados no demasiado grandes.
Paso 2
Extendemos la lámina de hojaldre y realizaremos cortes formando tiras iguales a ambos lados, dejando una especie de "carril central". Los cortes no los realizamos rectos, sino en dirección descendente, aunque es mejor ver la foto para saber a que nos referimos.
Paso 3
En ese carril que hemos dejado, echaremos los cuadrados de jamón y queso rallado.
Paso 4
Cerraremos el hojaldre llevando cada tira antes creada, en dirección opuesta, e intercalando una de cada lado, formando una especie de trenza. Lo realizaremos igual para la otra que nos queda.
Paso 5
Dejaremos las trenzas formadas sobre la bandeja del horno con papel vegetal.
Paso 6
Precalentamos el horno arriba y abajo a 180°.
Paso 7
Batimos el huevo y pintaremos ambos hojaldres, espolvoreando por encima después las hierbas o condimentos que mas nos guste.
Paso 8
Llevamos al horno hasta que el hojaldre comience a dorarse (20-25 minutos).
Paso 9
Servimos recién salido del horno.
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