Bizcocho de colacao sin huevos

De

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Ingredientes

  • - 350 gr. de harina con levadura incorporada
  • - 140 gr. de colacao
  • - 300 gr. de azúcar
  • - 250 c.c. de agua
  • - 250 c.c. de leche sin lactosa
  • - 180 c.c. de aceite de girasol
  • - 2 cucharaditas de bicarbonato

Preparación

Paso 1

- Precalentar el horno a 200°
- Mezclar la harina, el azúcar y el bicarbonato con unas varillas, que se mezclen bien y tengan algo de aire.
- En un bol aparte mezclar el agua, la leche y el aceite e incorporarlos a la mezcla anterior.
- Por último añadir el colacao a la mezcla y remover bien que se intregren los ingredientes y la masa sea homogénea.
- Verter en el molde elegido y hornear a 200° durante 30 minutos aproximadamente, hasta que al pinchar una aguja ésta salga seca.

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