Lasaña dulce de piña y mango
Sabrosa y jugosa lasaña para pasar un refrescante verano. Endulzate en la orilla del mar.
Ingredientes
- 1 rollo de hojaldre fresco
- 1 mango
- 1 piña entera
- 1 vaso de zumo de naranja
- 2 cucharadas de mermelada de temporada Hero Mango
- 2 cucharadas de mermelada de temporada Hero Piña
- Azúcar glas
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cortamos el hojaldre ya preparado en 4 trozos rectangulares, picamos con un tenedor para que suba y lo metemos 25 minutos en el horno a la temperatura recomendada, hasta que suba.
Paso 2
Pelamos y troceamos la fruta. Seguido esto, salteamos en una sartén con una gota de aceite de oliva y pasado unos dos o tres minutos, añadimos el vaso de zumo de naranja. Esperamos a que se evapore casi en su totalidad.
Paso 3
Preparamos una parte del hojaldre y untamos con la mermelada de piña. Encima de esta colocamos parte de la fruta salteada.
Montamos una base más y repetimos el proceso pero con mermelada de mango.
Paso 4
Colocamos una parte de hojaldre encima y espolvoreamos con azúcar glas, y listo!
Añadir el zumo al gusto, cualquier sabor, el más preferido.
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