Tarta de queso fria
De taly_18
Tarta de queso de untar fria con base de galleta y cubierta de mermelada hero
Ingredientes
- -1 ioghourt
- -1 tarrina de queso
- -250 ml nata para montar
- -4 hojas de gelatina
- -12 cucaradas soperas de azucar
- -ralladura de limón
- - galletas maria
- -mantequilla
- -mermelada de fresa Hero
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- triturar las galletas o picarlas y hacer una pasta para la base. forrar el molde con esta pasa y meter en la nevera para que endurezca unos 30 min
Paso 2
-poner las 4 hojas de gelatina a hervir con un poquito de agua
Paso 3
batir la nata con el azucar y añadir el ioghourt el queso y batir todo, añadir la ralladura de limon y la gelatina y volver a batir sin que queden grumos
Paso 4
poner en el molde donde esta la base de balleta la mezcla y dejar enfriar en la nevera 5-6 horas para que quede cuajada.
Paso 5
adornar con la mermelada por encima
se puede añadir pasas o arandanos a la masa
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