Postre que enamora! Flan de guayaba
De aleecm
Se trata de un delicioso flan de guayaba, si GUAYABA! , si ya están hartos de probar las mismas recetas de flan ( napolitano, de queso, huevo, vainilla etc) atrévete a probar este , te enamoraras de la receta.
Ingredientes
- -1/2 taza azúcar
- -21/2 tazas guayabas
- -1 queso crema
- -5 huevos
- -1 taza Leche Condensada
- -1 lata Leche Evaporada
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En una flanera o molde prepare el caramelo.
Paso 2
Licue las guayabas, los huevos, la leche condensada ,la leche evaporada y el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
cuele la mezcla para quitar las semillas de la guayaba.
Paso 4
Vierta la preparación en la flanera o molde y cubra con papel aluminio oprimiendo las orillas para evitar que se desborde.
Paso 5
Cocine a baño María por 45 minutos o hasta que introduzca el cuchillo y salga limpio.
Paso 6
deje enfriar y desmolde.
para decorar el flan puede hacer figuritas de caramelo
o con un cortador hacer mini flanes como se muestra en la foto
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Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
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