Receta de Pao de ló portugués

Si todavía no has probado esta receta portuguesa, esta es la ocasión! ;)

El equipo de Rebañando

  • 6
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 40 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 7 huevos
  • Mantequilla para el molde
  • 250g de azúcar
  • 150g de harina

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C.
Separar las claras de las yemas.
Añadir una pizca de sal y el azúcar a las yemas de huevo y batir todo.

Paso 2

Montar las claras a punto de nieve e incorporar la harina poco a poco.

Paso 3

Untar con mantequilla y un poco de harina nuestro molde de 24cm. Verter la mezclar y hornear durante 40 minutos.

Paso 4

Para comprobar si está hecho le clavaremos un cuchillo y se este sale seco, el bizcocho está listo.

Paso 5

Dejar enfriar antes de desmoldar.

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