Huevos gratinados con bacon y queso

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Huevos
  • Bacon en lonchas
  • Queso en lonchas
  • Tomate frito
  • Orégano

Preparación

Paso 1

Lo primero será cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 ó 12 minutos Mientras tanto pasamos el bacon cortado en cuadraditos por una sartén sin nada de aceite. Sacamos a un papel absorbente para retirar el exceso de grasa y reservamos,En la fuente apta para horno donde los vayamos a hacer, disponemos una fina capa de tomate frito, añadimos el bacon y colocamos los huevos cortados por la mitad y hacia abajo. Puedes añadir un poco de sal a los huevos.

Paso 2

Colocamos encima de cada huevo un trozo de loncha de queso suficiente para cubrirlos, y espolvoreamos si queremos con un poco de orégano.

Paso 3

Sólo nos queda introducir en el horno a 220°, en una posición alta y esperar unos minutos a que el queso funda

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