Ensaladilla Rusa

Paso 1

Poner agua en la jarra de la Mycook y programar 30 minutos 120° vel. 2.
Mientras va calentándose el agua pelar y partir la patata en trozos y ponerla dentro del cestillo. Envolver en film transparente los huevos y cuando queden 18 minutos poner junto a las patatas.

Cuando termine la Mycook ponemos las patatas en la fuente en la que vayamos a montar la ensaladilla y las aplastamos con un tenedor (en casa nos gusta así, no en trozos) y las aderezamos con un poquito de sal, vinagre y aceite. Removemos para que tomen bien el sabor del aderezo. A continuación pelamos los huevos y los picamos finamente, añadimos las latas de atún escurridas, las aceitunas y los palmitos. Ponemos mahonesa y mezclamos bien todo el conjunto.

Por último lavamos y pelamos las zanahorias, las rallamos y las echamos por encima.

Llevamos al frigorífico hasta la hora de consumir para tomar fresquita.