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Ingredientes
- -1 litro de leche
- -100 gr. de arroz redondo
- -25 gr. de azúcar
- -75 gr. de chocolate blanco Nestlé® postres
- -Una rama de canela
- -La piel de un limón
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un cazo ponemos la leche con la rama de canela y la piel del limón, hasta que hierva.
Paso 2
Cuando dé el primer hervor retiramos la rama y la piel del limón y añadimos el arroz. Removemos para evitar que se pegue.
Pasados 20 minutos le añadimos el chocolate blanco. Mezclamos con cuchara de madera hasta que se deshaga.
Paso 3
A continuación, cuando se haya derretido, agregamos el azúcar y removemos. Dejamos que hierva durante 10 minutos más.
Paso 4
Una vez concluido el tiempo, retiramos del fuego y vertemos en cuencos individuales o en un bol grande. Decoramos espolvoreando cacao o canela y dejamos enfriar.
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