- 2
- Fácil
- 10 minutos
- 15 minutos
- Medio
1/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 2 huevos
- Espárragos verdes
- 1/4 gambas
- Ajos o ajetes
- sal
- aceite
Preparación
Paso 1
Se fríen los ajetes o ajos a fuego lento y después se echan los espárragos cocidos y las gambas crudas y peladas con sal.
Paso 2
Cuando están hechas las gambas, se incorporan los huevos batidos y se revuelve al gusto de cada uno.
Los revueltos pueden hacer de mil ingredientes distintos.