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Ingredientes
- 1 Bandeja de setas pequeñas
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
- Ajo (opcional)
- Perejil (opcional)
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se salan las setas y se reboza en harina, huevo y pan rallado.
Si se desea, se puede machacar un ajo e incorporarlo al huevo junto con el perejil antes de batirlo).
Paso 2
Se fríen en una sartén con aceite caliente pero no hirviendo, para que se hagan por dentro y no se quemen.
Paso 3
Cuando estén doradas,se pasan por papel de cocina para quitar el aceite sobrante y se sirven.
Se pueden acompañar de salsa ali-oli
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