Guisantes con jamón

De

Receta de toda la vida y muy sencillita para no complicarnos la existencia, ya de cara al fin de semana: “guisantes con jamón”, riquísimos.

Los guisantes son muy buenos para el sistema cardiovascular y la diabetes, a pesar de que presentan un aporte calórico mayor que otras verduras de debido a la cantidad de almidón que contienen.

  • 2
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 7 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 500g de guisantes congelados.
  • 1 cebolla.
  • 75 g de jamón serrano en taquitos.
  • Aceite de oliva.

Preparación

Paso 1

Elaboración en chef o matic pro:
Picamos la cebolla en cuadraditos pequeños y la sofreímos con un poco de aceite en la cubeta de la chefo en modo cocina rápida.

Cuando se empiece a dorar añadimos el jamón en taquitos, dejamos un par de minutillos y añadimos los guisantes.

Tapamos y los cocinamos durante5-7 minutos en modo horno.

Paso 2

Elaboración tradicional.
Picamos la cebolla en cuadraditos pequeños y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite.

Cuando se empiece a dorar añadimos el jamón en taquitos, dejamos un par de minutillos y añadimos los guisantes.

Tapamos y lo cocinamos durante 5-7 minutos.