Wok de verduras y salsichas

De

Todo un ejemplo de comida oriental Home Made!

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  • 3
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - Un pimiento verde
  • - Un pimiento rojo
  • - 1/2 coliflor
  • - Un calabacín
  • - Una cebolla
  • - 8 salchichas (al gusto)
  • - Curry amarillo
  • - 1/2 litro de caldo vegetal
  • - Pimienta negra
  • - Ajos
  • - Sal
  • - Aceite

Preparación

Paso 1

Trocear todas las verduras y reservarlas. Mientras poner un ajo cortado en la sartén con aceite y dejar que coja gusto.

Paso 2

Cuando esté dorado lo retiramos y añadimos las salchichas.Cuando estás estén echas, echamos todas las verduras y las sofreímos un poco.

Paso 3

Cuando estén doradas añadimos el caldo y dejamos que se cuecen.

Paso 4

Cuando el caldo haya reducido del todo añadimos las especias.

Paso 5

Dejamos que cojan gusto y ¡ya lo podemos servir!

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