Estrella de Hojaldre con Nocilla
De Dulcibal
1 foto
Ingredientes
- - 2 láminas de hojaldre fresco redondo
- - 1 bote de Nocilla
- - 1 huevo pequeño
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Pinchar las láminas de hojaldre varias veces con un tenedor (para evitar que se hinche en el horno).
Paso 2
- Extender la nocilla sobre una de ellas.
Paso 3
- Cubrir con la otra capa de hojaldre.
Paso 4
- Colocar el tape del bote de nocilla en el centro y, con un cuchillo (o un corta-pizzas) cortar la masa desde el tape hasta el final del hojaldre haciendo 16 partes como si fueran las porciones de una pizza.
Paso 5
- Coger dos porciones continuas y una con cada mano girarlas dos veces cada una en sentido contrario, es decir, girar dos veces la de la mano izquierda en el sentido de las agujas del reloj y la derecha otras dos veces pero en sentido contrario. Repetir del mismo modo con el resto de porciones.
Paso 6
- Batir el huevo y pintar la superficie del hojaldre.
Paso 7
- Hornear, en horno precalentado, a 200° unos 15 o 20 minutos hasta que esté dorado.
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