Tarta de queso y frutos rojos de temporada

De

Una receta super rica y fácil de preparar.

  • 10
  • Fácil
  • 30 minutos
  • 3 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • -1 paquete de galletas maría dorada
  • -100 gramos de mantequilla
  • -200. Gramos de azúcar
  • -50 gramos de frutos rojos
  • -4 cucharadas de mermelada de frutos rojos de temporada
  • -50 gramos de almendra picada
  • -2 sobres de cuajada
  • -1 TARRINA de queso philadelphia
  • -300 ML nata líquida para montar 33% de,materia grasa
  • -3 vasos de leche entera (700ml)

Preparación

Paso 1

BASE:
Triturar las galletas, derretir la mantequilla y junto con la almendra, lo mezclamos todo y con esto haremos la base de nuestra tarta,tendremos q compactar muy bien en nuestro molde

Paso 2

preparación mezcla :
350 ML de leche la pondremos al fuego,junto.con la nata el queso y la azucar.por otra parte cogeremos el resto de la leche y lo.mezclaremos con los sobres de cuajada,una vez diluido lo mezclamos todo y sin dejar de remover,hasta q rompa a hervir y volcánicos junto con la base,dejamos enfriar unas 2 horas en el frigo

Paso 3

75 ML de agua y nuestra super y rica mermelada de frutos rojos de temporada,lo pondremos todo en un cazo hasta q este completamente mezclado y una vez fría la tarta....lo echaremos por encima junto con los frutos rojos.

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