Bizcocho con mermelada

De

Para ello necesitas un bol para hornear, una manguera para echar la mermelada, un yogurt de limón, harina, huevos y maicena.

  • 5
  • Fácil
  • 45 minutos
  • 45 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 yogurt y medio de limón.
  • Mermelada hero, como la quieras, tú, yo suelo elegir la de melocotón que es la más sabrosa.
  • Harina, 500 gramos, Huevos unos 6, mantequilla para cubrir el bol antes de meter en el horno, maicéna para que suba.

Preparación

Paso 1

Lo que tienes que hacer es primero dar la mantequilla a las paredes del horno. Después coger la harina, los huevos, el yogurt de limón y la maícena, así como si quieres añadir algo de mantequilla al bizcocho, yo no lo suelo hacer así queda más esponjoso, y batir todo en el bol de plástico que utilices para ello. A continuación echar en el bol a hornear, cubierto de mantequilla.

Paso 2

Y meter en el horno a 180° unos 45 minutos, según te salga el pincho limpio o no, que es un truco que yo utilizo para saberlo.

Paso 3

Al final lo que tienes que hacer es cuándo este preparado, echar la mermelada por encima y añadir unas guindas. Y ¡UHMMMM listo para comer!

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