Rebanada sin gluten gourmet
De Neula
Para picar entre horas con amigos junto a una buena cerveza, picotear antes de empezar a comer una deliciosa comida o cena. Simplemente de acompañamiento de una cena ligera y rápida de verano o improvisada. O simplemente como cena ligera con un par de rebanada s y un vino tinto o cerbeza.
- 2
- Media
- 7 minutos
- Medio
Ingredientes
- 1-rebanadas sin gluten
- 2- margarina sin lactosa y sin gluten
- 3- mermelada de tomate y albahaca hero
- 4- Aguacate
- 5- un chorreon aceite oliva virgen extra
- 6- lonchas de jamón ibérico o bellota o el que queramos.
Preparación
Paso 1
Elegimos la rebanada sin gluten que más nos guste. Por ejemplo, soffietes de arroz y quinoa, sesámo, etc. Una tortita de arroz, Un pan tipo de payès estilo airos o Shar, etc.
Paso 2
Untamos la rebanada, soffietes, tortita con margarina tipo lactofree, provamel de soja, o una margarina sin lactosa.
Paso 3
Le untamos un poco de mermelada de tomate y albahaca Hero.
Paso 4
A continuación, ponemos encima unas finas lonchas de aguacate 3-4 según sea la rebanada. con un chorreon de aceite de oliva (AOVE)
Paso 5
Finalmente ponemos unas lonchas de jamón ibérico, bellota, serrano... el que queramos y tengamos.
Se puede preparar en 5 minutos, lo unico que si usamos pan normal se debería tostadr primero unos minutos.
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