Guarnición flambe con mermelada de manzana y romero Hero
De marino.sdlmd
Ingredientes
- 3 manzanas pequeñas
- 1 platano
- ramitas de canela
- mermelada de manzana y romero Hero
- mantequilla
- 1 cucharada de ron
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cortamos las manzanas y el platano en trozos medianos,
Paso 2
En una sarten ponemos un trozo de mantequilla y la fundimos ,añadimos los trozos de manzana y platano, y los vamos pochando poco a poco, ponemos unas ramitas de canela, todo a fuego lento, y agregamos dos cucharadas de mermelada de manzana y romero Hero, removemos suavemente..
Paso 3
lo apartamos en un plato ,a continuacion sobre una cuchara ponemos el ron y con una cerilla lo calentamos hasta que prenda, lo vertemos encima y ya lo podemos servir. delicioso.
si no se tiene ron en ese momento podemos utilizar brandy tambien, no hace falta añadir azucar pues tiene ya suficiente dulzor propio..
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5/5
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