Nueces azucaradas

De

Os presentamos hoy un dulce aperitivo, ideal para tomar con el café. Un bombón de frutos secos, que sorprenderá a nuestros invitad@s.

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  • 2
  • Fácil
  • 2 minutos
  • 8 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 100 gramos de nueces peladas
  • 3 ó 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 50 mililitros de agua
  • Sésamo

Preparación

Paso 1

Pelamos las nueces, en el caso de que no lo estén y reservamos.

Paso 2

Ponemos en un cazo el agua y el azúcar y lo ponemos a hervir hasta conseguir un almíbar.

Paso 3

Le añadimos las nueces y mezclamos para que impregne el almíbar en las nueces.

Paso 4

Sacamos las nueces, una a una para que no se queden pegadas y las ponemos en una superficie plana, añadiendo por encima de las nueces el sésamo antes de que se enfríen.

Paso 5

Dejamos enfriar.

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En lugar de azúcar blanca, podemos utilizar azúcar moreno, quedando las nueces de un color más oscuro.

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