Sardinas al Natural

De

Es una receta muy fácil y saludable al ser de pescado azul rico en Omega 3

  • 2
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • ½ Kilo de sardinas
  • ½ vaso de AOVE
  • ½ vaso de vinagre
  • 3 dientes de ajos laminados
  • 2 guindillas
  • 8 graos de pimienta
  • 2 granos de clavo
  • 2 hojas de laurel
  • Sal

Preparación

Paso 1

Lavar y quitar las escamas y las cabezas a las sardinas. Colocar en un recipiente , salar. Añadir las especies, el vinagre y el AOVE. Macerar en nevera durante doce horas. Introducir en el horno durante diez minutos.

Se pueden comer calientes o frías. Cubiertas en su jugo pueden durar varios días en la nevera.

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