Bolitas de roquefort sobre crujiente de mermelada de tomate y albahaca

De

Para elaborar un entrante elegante,sabroso ,barato y con el que quedas muy bien.
Sencillo y muy original

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  • 2
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • *100 grs de queso Roquefort
  • *2 rebanadas de pan de molde
  • *pan rallado
  • *1 huevo
  • *4 hojitas de endivia
  • *Mermelada Maridaje de tomate y albahaca de Hero
  • *8 anchoas

Preparación

Paso 1

Hacer bolitas de roquefort al gusto de grandes y rebozar con pan rallado y huevo y reservar.Tostar rebanada de pan bimbo en la tostadora y partir en cuatro cuadraditos,sobre ellos untar la Mermelada Maridaje de tomate y albahaca de Hero y colocara de endivia.
Colocar encima las bolitas rebozadas y acompañar con una o dos anchoas .
Y A DISFRUTAAAAARR DE LA EXPLOSION DE SABOOOR!!!!!!!!

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Yo acompaño con anchoas buenas del cantabrico pero podeis elegir el acompañamiento que querais

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