- 10
- Fácil
- 10 minutos
- 30 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 6 huevos
- 300 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 75 gramos de mantequilla
- Ralladura de limón
- Una pizca de sal
- 3/4 de leche( yo he puesto semidesnatada)
- Un poco de mantequilla para untar la sartén
Preparación
Paso 1
Se mezclan todos los ingredientes con la batidora.
En una sartén antiaderente se pone un poco de mantequilla, se echa un cucharón de la mezcla y se extiende bien por la sartén moviendo esta, de manera que quede lo más fina posible, cuando empiece a levantar los bordes se le da la vuelta... así una a una
Se comen con azúcar, doblándola en cuatro partes... o en rulo. También se pueden rellenar de crema de cacao o de rellenos salados