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Ingredientes
- 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos grandes
- 125 gramos da azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 150 gramos de harina
- 1 cucharadita de levadura química
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se bate con las varillas los huevos, la mantequilla y el azúcar, hasta conseguir una masa blanquita y con un poco de volumen, se añade la leche y se mezcla, yo aquí también le he añadido unas gotas de esencia de limón, y finalmente la harina con la levadura tamizada.
Paso 2
Se mezcla todo y se añade al molde previamente engrasado con matequilla, o aceite .
No se llena hasta arriba porque sube.
Se hornea a 220 grados 5 minutos y luego a 180 otro 8 minutos, con el horno ya precalentado.
Se puede hacer en el molde clásico de magdalenas, pero horneándolas un poco más.
Se puede añadir ralladura de naranja o limón o esencia de vainilla.
Salen una 20, pero depende del tamaño del molde.
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