Muffins de tortita americada (Jarabe de arce / maple syrup)

De

Muffins con jarabe de arce. Ideales para el desayuno!

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  • 15
  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • 7 cucharas soperas de margarina o mantequilla derretida
  • 1/3 de vaso de leche entera
  • 2 huevos
  • 1 cuchara sopera de Jarabe de Arce (Maple Syrup)
  • 1 1/2 vaso de harina
  • 3/4 de vaso de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • Una pizca de sal

Preparación

Paso 1

Calentar el horno a 180°C. Prepara la forma de muffins con las capsulas.

Paso 2

Mezclar la margarina, la leche, los huevos y el jarabe en la batidora.

Paso 3

Añadir la harina, el azúcar y la sal, moviendo siempre a velocidad baja.

Paso 4

Añadir la levadura y mezclar levemente.

Paso 5

Distribuir la masa en la forma de muffin

Paso 6

Hornear hasta que estén hechos, cerca de 15-20 minutos.

Paso 7

Cuando todavía están calientes, pincelar con jarabe hasta que estén brillantes. También se puede hacer un caramelo, cocinando 3/4 de vaso de jarabe con 1 cuchara sopera de zumo de limón, hasta que esté a punto de caramelo.

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