Como preparar el mejor mate argentino

  • 3
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 2 pocillos de mate
  • agua caliente sin hervir

Preparación

Paso 1

El cebador (persona que se ocupará de servir el mate al resto) debe procurar retirar el agua del fuego antes de que alcance su punto de hervor.
Luego, debe colocar en el mate (que es el recipiente de madera o de calabaza) la yerba. La misma puede ser con o sin palo y de cualquier marca, de acuerdo a la preferencia de los presentes.
Colocar la bombilla, en un ángulo inclinado y colocar azúcar si se desea.
Asimismo, luego colocar el agua, que debe caer pegada a la bombilla, sin moverla.
El mate ya está listo para ser compartido.
Para aquellos que no lo sabían, el mate es una infusión que se disfruta en países como Argentina, en donde además existe la llamada Ruta del Mate, que propone una visita a los diferentes establecimientos que se ocupan del proceso productivo.
Para quienes quieren leer más información, pueden seguir el siguiente vínculo: http://zoomargentina.net/la-ruta-de-la-yerba-mate/

La clave está en no mover la bombilla una vez que se ha colocado el agua

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