pastel de galletas con dos chocolates

De

Se hace el chocolate y una masa con azucar , mantequilla y clara de huevo. Se moja la galleta en leche y se le añade a una chocolate y a otra la mezcla de mantequilla alternativamente. Cuando ya tengamos la base se le echa chocolate por encima hasta cubrir todas las galletas y para terminar se le pone trozitos de chocolate blanco por encima.

  • 12
  • Fácil
  • 25 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 2 cucharadas azucar
  • Cacao en polvo
  • 1 litro de leche
  • Chocolate blanco
  • 4 cucharadas mantequilla
  • 2 claras de huevo
  • Galletas hojaldrada gruesas.

Preparación

Paso 1

Hacer chocolate y mezcla mantequilla y azucar con claras de huevo.

Paso 2

Mojar galletas y alternando chocolate y mezcla mantequilla.

Paso 3

Cubrir de chocolate y trozitos chocolate blanco.

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