Batido de café

De

Este rico batido tan fácil de hacer alegará tus meriendas.

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  • 1
  • Fácil
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Para el café:
  • Media taza de agua
  • Tres cucharadas de café soluble
  • Para el batido:
  • Café -preparado-
  • Un vaso Leche Asturiana
  • Dos cucharadas soperas de azúcar
  • *Opcional:
  • Helado de nata

Preparación

Paso 1

Congela el vaso de leche.

Paso 2

Prepara el café mezclando media taza de agua caliente con tres cucharadas soperas de café. El objetivo es obtener sabor a café y a la vez usar muy poca agua para conseguir un batido muy espeso.

Paso 3

Mezcla y bate el vaso de leche congelado, el café y azúcar.
Si quieres que tu batido sea muy espeso, añade una bola de helado de nata antes de batir. En este caso tendrás que reducir la leche a 3/4 del vaso.

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Puedes acompañarlo de un bizcocho de limón. Este es suave y fresco, mientras el batido de café es espeso.

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