Pollo agridulce

De

Esta receta es deliciosa, mezcla lo dulce, salado y picante.

  • 4
  • Fácil
  • 25 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo en tiritas.
  • 2 cucharadas de miel
  • 300 cc. de cerveza
  • 1 cucharada de soya.
  • Ají peperoncino a gusto.
  • 2 cucharadas de mostaza dijon.
  • cebollín
  • pimentón
  • pimienta
  • Aceite de oliva cantidad necesaria.

Preparación

Paso 1

Dorar el pollo en aceite de oliva, junto a tiras de pimentón y cebollin, agregar la miel, seguir dorando un poco, agregar la cerveza, el peperoncino, la mostaza dijon, soya y pimienta.Si es necesario agregar 1 cucharada de harina o maicena diluida en un poquito de agua para espesar.
Reducir y rectificar sabores.

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