Crema de frutos rojos
De Cuca
1 foto
Ingredientes
- Ingredientes:
- * 250 gramos de frutos rojos. En mi caso fueron cerezas y frambuesas.
- * 250 gramos de yogur griego sin azúcar (dos yogures)
- * 1 sobre de gelatina de fresa para cuatro raciones.
- * 250 ml de agua
- * 250 ml de Sweeter de mora
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Coste Medio
Adapted from losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
1. Ponemos a calentar el agua y cuando rompa a hervir vertemos el sobre de gelatina y removemos hasta que esté completamente disuelto. Entonces retiramos del fuego
2. A continuación añadimos el Sweeter de mora , mezclamos bien y reservamos.
3. En el vaso de la picadora ponemos nuestras frutas y el yogur y picamos hasta obtener una crema. No pasa nada si quedan trocitos de frutas ¡le van a dar personalidad a la crema!
4. Vertemos la crema con la gelatina y mezclamos muy bien.
5. Por último vertemos la mezcla en los moldes que hayamos elegido y metemos al frigorífico durante al menos 4 o 5 horas. Si la podemos preparar de un día para otro mejor.
Comenta esta receta