Gachas

Un plato tradicional, económico y a la vez exquisito.

Ingredientes

Cogemos el pan duro y lo troceamos en taquitos y lo freímos. Lo dejamos en un cuenco aparte.

Cogemos un cazo y le añadimos leche. Cuando esté a punto de hervir, vamos añadiendo la harina y removiendo continuamente hasta ser una masa.

Añadimos los trozos de pan frito y lo removemos.

Lo apartamos del fuego y añadimos miel o azúcar según el gusto.

¡Buen provecho!