Pudding de leche

De

Es una receta ideal para aprovechar restos de pan duro, magdalenas, bizcocho, etc. ¡A ahorrar se ha dicho!

  • 8
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 45 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • -pan o bizcocho del día anterior
  • -150 gr de azúcar
  • -4 huevos
  • -medio litro de leche Central Lechera Asturiana
  • -canela, vainilla

Preparación

Paso 1

Ponemos a hervir la leche, el azúcar, la canela y la vainilla.

Paso 2

Cuando empiece a hervir añadimos los huevo y batimos para que se mezclen bien.

Paso 3

Añadimos el pan y pasamos por la minipimer.

Paso 4

Vertemos en moldes a nuestro gusto y horneamos a 180°C durante 45 minutos.

Queda muy bien con caramelo líquido en el fondo de los moldes.

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