Provolone con queso y tomate
La receta original se hace con tomate natural en rodajas, pero como a mi no me gusta, lo hago con tomate frito casero. Se puede añadir nuez moscada, pimienta, etc....depende de nuestro gusto
- 2
- Fácil
- 5 minutos
- 15 minutos
- Económico
Ingredientes
- Queso Provolone
- Tomate frito
- Un chorrito de aceite de oliva
- Orégano
Preparación
Paso 1
Se hace en una cazuela de barro (pequeña). Repartimos una cucharada de tomate por la base y lo extendemos. A continuación ponemos la rodaja de queso provolone y le añadimos un chorrito de aceite de oliva y orégano.
Modo horno
Con el horno precalentado a 200°C, ponemos en rejilla hasta que se funda y posteriormente gratine. En total serán unos 15-20 minutos aproximadamente, depende del horno.
Modo microondas
Poner el micro en función grill durante 8-10 minutos
Muy importante en cualquier caso servir caliente, ya que sino se quedará como un chicle.
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